食品工廠(chǎng)的范圍：包括糧食、油脂，調(diào)味品，果品，蔬菜、蛋制品、豆制品、糕點(diǎn)、糖果、食品添加劑、制糖、淀粉、香精、香料、罐頭、飲料、卷煙、制茶、飲料酒等行業(yè)。食品廠(chǎng)除具有一般工廠(chǎng)的特點(diǎn)外，還須具有：1.衛(wèi)生要求高，2生產(chǎn)的季節(jié)性很強(qiáng)，產(chǎn)品品種經(jīng)常變換；3.運(yùn)輸量大；4.職工人數(shù)多；5.生產(chǎn)環(huán)境潮濕，生產(chǎn)場(chǎng)地要經(jīng)常清洗；.
食品廠(chǎng)裝修設(shè)計(jì)還應(yīng)考慮采用微生物發(fā)酵的工廠(chǎng)的獨(dú)特要求，既要注意到周?chē)h(huán)境（包括空氣、水源）的清潔衛(wèi)生，又要注意到工廠(chǎng)內(nèi)車(chē)間之間對(duì)衛(wèi)生、無(wú)菌、防火等條件的相互影響。另外，食品類(lèi)發(fā)酵工廠(chǎng)，還應(yīng)貫徹國(guó)家食品衛(wèi)生法有關(guān)規(guī)定，充分體現(xiàn)衛(wèi)生、優(yōu)美、流暢，并能讓參觀(guān)者放心的原則
上海映硯建筑裝飾工程有限公司專(zhuān)業(yè)從事食品廠(chǎng)裝修，十萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間裝修和設(shè)計(jì)、無(wú)塵車(chē)間裝修施工、潔凈廠(chǎng)房裝修、潔凈室裝修、無(wú)塵室裝修、QS認(rèn)證凈化車(chē)間裝修、凈化廠(chǎng)房檢測(cè)等的企業(yè)。
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